Day 1
在乌节路的Nanyang Old Coffee,你可以用一顿传统的新加坡早餐开启你的一天。享用软嫩的煮鸡蛋、椰子酱吐司和一杯浓浓南洋风味的Kopi。Nanyang Old Coffee为了庆祝今年开业10周年,特别提供用糖和黄油烘焙的豆子做成的美味饮品。
现在有了动力,你可以花点时间去探索该地区的一些历史宗教遗址。Sri Mariamman寺庙建于1827年,以其色彩斑斓的神塔而闻名,是岛上最古老的印度教寺庙,同时,Buddha Tooth Relic Temple and Museum收藏着神圣的佛教传家宝,其屋顶花园也是一个宁静的放松场所。
午餐前去一趟The Moon,去深入了解一下当地的文学文化。The Moon,是一家书店兼咖啡馆,这里至少有一半的作品来自于女性作家。坐落在美丽的忠实店屋的Littered With Books,是你应该去的另外一家独立书店。
漫步到Esquina,在那里你可以享用由主厨卡洛斯·蒙托比奥(Carlos Montobbio)制作的美味又实惠的午餐,蒙托比奥对当代西班牙美食的诠释堪称烹饪魔法。曾在这里用餐的其他著名厨师,在餐厅入口所留下的许多签名证明了这家餐厅经久不衰的声誉。
闲逸的夜晚,不妨回到唐人街吃点晚饭,喝点东西吧。在Keong Saik Road新开的PastaBar,你可以从11道美味的手工意大利面中选择你喜欢的款式,或者在时髦的小鸭头餐厅享受多汁滋味独到的现代亚洲菜肴,如松露鸭炒饭和新加坡辣椒软壳蟹。
最后,在Smith Street Taps,品味精酿啤酒来结束一整天的体验 。Smith Street Taps经过3个月的装修后,刚刚重新开业。
Day 2
如果在Wakey Wakey吃早午餐,可千万不要错过那里的特色菜肴,包括加枫糖浆的酪乳华夫饼、新鲜水果和各种各样的谷物食品。
从Wakey Wakey,打辆出租车到Orchard Road去逛逛新加坡特卖会。从6月21日开始,这场为期五周的活动取代了Great Singapore Sale(新加坡大减价),在这里,你可以以惊喜的折扣价格,购买到新加坡本土的时尚单品。
在Fat Cow吃顿午餐吧!这是一家位于Camden医疗中心的顶级日本和牛餐厅。虽然招牌和牛三明治(88新币)经常属于售罄状态,但最近菜单上增加的“迷你丼饭”(鳗鱼)和烤三文鱼也值得一试,品尝过他们的美味,你就会知道这家店在当地最受欢迎的原因。
回到酒店休息片刻, 然后可以到The Projector查看场次的演出时间。作为深受喜爱的独立电影院,The Projector 为黄金坊(Golden Mile Complex) 陈旧的放映室增加了新的活力。
晚餐,在Frieda找个位子。这家餐厅位于新加坡首都凯宾斯基酒店(Capitol Kempinski Hotel),它专注于现代德国和奥地利菜,并且提供一个悠闲的环境。你可以试试他们的羊奶酪沙拉、经典维纳炸肉排,或者牛肉清汤配小麦粉饺子。
最后,前往范女士酒吧(Madame Fan Bar)。在那里,屡获殊荣的调酒师达维德·邦西米诺(Davide Boncimino)会使用他在隔壁广东餐馆的厨房中冷冻、烹调以及烘焙的原料来调制鸡尾酒。
Day 3
在酒店吃个早餐,带上你的泳衣,出发坐上出租车去Kent Ridge Park公园,开始一次南部山脊徒步之旅。在一个高架平台上蜿蜒穿过一片繁茂雨林,然后沿着亨德森波浪人行桥 (Henderson Waves)前行。亨德森波浪人行桥高36米,是新加坡最高的人行天桥。
在Mount Faber Park,享用一顿休闲午餐,饱览Arbora的全景,这里的菜肴包括墨西哥香料炖排骨和甜泡菜,以及丰盛的渔夫炖菜,选用包括龙虾,扇贝,鱿鱼和鲍鱼等新鲜食材。
午餐过后,坐缆车到圣淘沙岛的海滩,度过一个悠闲的下午。岛上有三个可供游玩的景点-巴拉湾(Palawan)最适合家庭聚会,西乐索海滩(Siloso)迎合寻求刺激的人,而丹戎海滩(Tanjong)的海滩俱乐部深受成年人的喜爱。
一直被评为世界最佳机场的樟宜机场,似乎不太可能在任何时候放弃这个荣誉,而这更要感谢星耀樟宜的到来。来到这里,要记得留出几个小时—这里有250多家商店和餐厅、树篱迷宫、镜子迷宫、云雾林、互动雕塑、资生堂森林谷、徒步小径、弹跳网以及世界最高的室内瀑布,更多有趣的地方,等你来探索。
在东海岸公园(East Coast Park),结束这美好的一天。日落时分漫步在海边,在东海岸人工湖美食村(East Coast Lagoon Food Village)享受晚餐。这里是新加坡唯一的海边市场,除了风景优美的环境,这个美食天堂还因其出色的小贩队伍而受到欢迎。在这你可以尝试“Stingray Forever”餐厅的烤魔鬼鱼,“Choon Hiang”餐厅的炒粿條,“Eastern Red Seafood”餐厅的咖喱鱼头,以及“Zhen Jie Traditional Homemade Dessert”店的黑芝麻酱或柚子芒果西米。