대다수 여행객은 기내식을 그저 한끼 때우는 것으로 인식하지만, 30,000피트 상공에서 레스토랑 급의 고급 요리를 즐길 수 있다면 어떨까요? 여러분의 취향이 랍스터 테르미도르 같은 전통적 유럽 요리나 하이난 치킨 라이스 같은 향토 요리, 또는 좀더 건강한 옵션을 찾더라도, 싱가포르항공(SIA)의 독특한 북더쿡 서비스는 모든 것을 해결해 드립니다. 이 프로그램은 전형적인 기내식의 통념을 깨고, 비행 중의 식사를 특별한 미식 경험으로 만들어 드립니다. 싱가포르항공과 함께 하는 여행에서 즐거운 요리의 세계를 발견해 보세요.
환상적인 일본, 인도, 서양 요리와 향토 길거리 음식을 만끽해 보세요
북더쿡을 통해 여행객은 다양한 서양, 일본, 인도 요리 가운데 마음에 드는 메뉴를 선택할 수 있습니다. SIA는 이처럼 진보된 식사 주문 서비스를 시작한 최초의 항공사입니다. 1.5시간 이상 비행하는 스위트, 퍼스트, 비즈니스, 프리미엄 이코노미 클래스에서 이용할 수 있으며, 늦어도 탑승 24시간 전에 주문을 해야 합니다.
고향의 맛을 찾는 싱가포르 사람이나 싱가포르 전통 음식을 맛보고 싶은 여행객은 SIA와 기내식 공급업체 SATS 간의 컬래버레이션, 길거리 음식 소개가 마음에 드실 겁니다. 2021년 9월에 선을 보인 요리들은 싱가포르의 길거리 문화가 유네스코 세계문화유산으로 등재된 것을 기념하기 위한 것이었습니다. 이는 또한 싱가포르의 다채로운 문화를 홍보하는 SIA의 싱가포르 쇼케이스 프로그램의 일부이기도 합니다.
유명 노점상들의 인기 있는 향토 음식을 엄선하여 SATS가 조리한 메뉴는 선택지가 너무 많아서 애를 먹을 정도입니다. 재미있는 사실: 2022년 9월에 퍼스트와 비즈니스 클래스 승객들 사이에서 가장 인기 있는 북더쿡 길거리 음식은 싱가포르를 대표하는 분통키 치킨 라이스, 감칠맛 나게 쫄깃한 코키 완탕면, 매콤한 국물과 부드러운 돼지갈비로 유명한 송파 바쿠테였습니다. 그 밖에, 진하고 향긋한 국물과 통통한 새우로 이름 높은 비치 로드 새우탕면 등도 많은 사랑을 받았습니다.
퍼스트와 비즈니스 클래스의 모든 요리를 통틀어 가장 인기 있는 메뉴는 – 당연히 – 랍스터 테르미도르였습니다. 그 밖의 인기 메뉴로는 뇨냐 이칸 아삼 페다스 단 삼발 우당과 나시 르막 같은 향토 음식을 들 수 있습니다.
분통키 치킨 라이스 코키 완탕면
건강하면서도 마찬가지로 훌륭한 기내 다이닝
다이어트와 피트니스 목표를 유지하고 싶으신가요? 건강을 의식하는 여행객은 “딜리셔스리 홀섬(Deliciously Wholesome)” 건강 기내식 프로그램에서 비타민과 영양소가 풍부한 음식을 선택할 수 있습니다. 이 서비스는 2016년에 처음 시작되었습니다.
이름난 셰프와 영양 전문가 팀이 신체를 회복시키고 활력을 주며 탈수, 탈진, 시차 및 기타 여행과 관련된 스트레스를 방지하는 다양한 재료를 엄선하여 메뉴를 준비했습니다. 또한, 스위트, 퍼스트 및 비즈니스 클래스 고객은 북더쿡 서비스를 통해 기내식을 미리 주문할 수 있습니다.
2019년 9월, SIA는 싱가포르 기반의 웰니스 브랜드 코모 샴발라와 협력하여 선별된 항공편에서 특별 추천 웰니스 요리를 선보임으로써 한 걸음 더 나아갔습니다. 풍미 있고 면역력을 높이는 요리에는 키위, 요거트, 비트, 딸기 등 산화 방지제와 미량 영양소가 풍부한 재료가 함유되어 여행객이 장거리 비행 후에도 상쾌한 기분을 느낄 수 있도록 해줍니다.
싱가포르항공에서 북더쿡을 이용하는 방법
SIA 웹사이트의 예약 관리 페이지에서 북더쿡 서비스의 메뉴를 선택할 수 있습니다. 예약 번호와 이름을 입력하고 각자의 항공편을 선택한 후 가용한 옵션에서 기내식을 주문하세요. 주문은 늦어도 탑승 24시간 전에 이루어져야 합니다(뉴어크와 오클랜드는 더 오래 걸립니다). 다양한 메뉴를 살펴보고 어느 출발지에서 이 서비스를 제공하는지 알아보려면 여기를 클릭하세요.
모든 비행편에서 북더쿡 서비스를 제공하는 것은 아니며 객실 클래스와 위치에 따라 선택지가 달라질 수 있습니다.
