Für viele Reisende ist Flugzeugessen nur eine reine Nahrungsaufnahme, aber was wäre, wenn Sie in einer Höhe von mehr als 30.000 Fuß exquisite Mahlzeiten in Restaurantqualität zu sich nehmen könnten? Ganz gleich, ob Sie eher zu europäischen Klassikern wie Hummer Thermidor oder zu lokalen Spezialitäten wie Hainan-Hühnchenreis neigen oder ob Sie eine gesündere Variante bevorzugen: Das einzigartige Book the Cook-Programm von Singapore Airlines’ (SIA) bietet Ihnen alles, was Sie sich wünschen. Mit diesem Angebot wird die typische Mahlzeit an Bord neu interpretiert und aufgewertet, sodass das Essen an Bord zu einem echten kulinarischen Erlebnis wird. Lesen Sie weiter, um die köstlichen kulinarischen Kreationen zu entdecken, die Sie auf Ihrer nächsten Reise mit Singapore Airlines erwarten.
Genießen Sie fantastische japanische, indische und westliche Gerichte sowie lokale Hawker-Favoriten
Mit Book the Cook können Reisende aus einer großen Auswahl an Speisen aus der westlichen, japanischen und indischen Küche wählen. SIA ist die erste Fluggesellschaft, die einen derart fortschrittlichen Service zur Bestellung von Mahlzeiten anbietet. Er steht Passagieren der Suiten-, First-, Business- und Premium Economy-Klasse bei Flugzeiten über 1,5 Stunden zur Verfügung und muss mindestens 24 Stunden vor dem Flug bestellt werden.
Singapurer, die sich nach einem Stück Heimat sehnen, oder Reisende, die die typische Küche Singapurs kennenlernen möchten, werden die Einführung der Hawker-Küche im Rahmen einer Zusammenarbeit zwischen SIA und dem Catering-Partner SATS lieben. Die Gerichte wurden im September 2021 eingeführt, um die Aufnahme der singapurischen Hawker-Kultur in die repräsentative UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit zu würdigen. Es ist auch Teil des Singapore Showcase Programms von SIA, um diesen farbenfrohen Aspekt der reichen Kultur Singapurs zu fördern.
Mit einer Auswahl beliebter lokaler Gerichte von bekannten Hawkern, die von SATS zubereitet werden, haben Reisende wirklich die Qual der Wahl. Gut zu wissen: Im September 2022 waren die beliebtesten Hawker-Gerichte von Book the Cook sowohl bei den Passagieren der First als auch der Business Class der legendäre Boon Tong Kee Hühnchenreis, die herrlich geschmeidigen Kok Kee Wanton-Nudeln und Song Fa Bak Kut Teh – berühmt für seine würzige, pfeffrige Brühe und die zarten Schweinerippchen. Zu den weiteren Favoriten gehört die berühmte Beach Road Krabben-Nudelsuppe mit ihrer reichhaltigen, würzigen Brühe und den saftigen Krabben.
Sowohl in der First als auch in der Business Class war das beliebteste Gericht über alle Küchen hinweg – wenig überraschend – der Hummer Thermidor. Zu den weiteren beliebten Gerichten gehören lokale Favoriten wie Nyonya ikan assam pedas dan sambal udang und das Nasi Lemak.
Wählen Sie eine gesündere und ebenso exquisite Mahlzeit an Bord
Versuchen Sie, Ihre Ernährungs- und Fitnessziele einzuhalten? Gesundheitsbewusste Reisende können auch Gerichte wählen, die reich an Vitaminen und Nährstoffen sind, und zwar im Rahmen des Deliciously Wholesome-Angebots der Fluggesellschaft. Diese Initiative wurde im Jahr 2016 ins Leben gerufen.
Die von einem Team aus renommierten Köchen und einem Ernährungsexperten kreierten Gerichte werden aus einer Vielzahl sorgfältig ausgewählter Zutaten zubereitet, die den Körper regenerieren und verjüngen sowie Faktoren wie Dehydrierung, Erschöpfung, Jetlag und anderen reisebedingten Stress entgegenwirken sollen. Die Mahlzeiten können auch von Suiten-, First- und Business-Class-Kunden über den Book the Cook-Service vorbestellt werden.
Im September 2019 ging SIA noch einen Schritt weiter und arbeitete mit der in Singapur ansässigen Wellness-Marke COMO Shambhala zusammen, um auf ausgewählten Flügen eine Reihe von speziell zusammengestellten Wellness-Gerichten anzubieten. Die schmackhaften und immunstärkenden Gerichte enthalten Zutaten, die reich an Antioxidantien und Mikronährstoffen sind, wie Kiwi, Joghurt, Rote Beete und Erdbeeren, damit sich die Reisenden auch nach einem langen Flug erfrischt fühlen.
Wie man Book the Cook bei Singapore Airlines nutzt
Sie können eine Mahlzeit aus dem Book the Cook-Service über die Seite Buchung verwalten auf der SIA-Website auswählen. Geben Sie einfach Ihre Buchungsnummer und Ihren Nachnamen ein, wählen Sie Ihren Flug und bestellen Sie Ihre Mahlzeit aus den verfügbaren Optionen. Die Bestellung muss mindestens 24 Stunden vor dem Flug erfolgen (Newark und Auckland erfordern längere Vorlaufzeiten). Klicken Sie hier, um das umfangreiche Menü zu konsultieren und um zu sehen, welche Abflugorte diesen Service anbieten.
Bitte beachten Sie, dass Book the Cook nicht auf allen Flügen angeboten wird und die Auswahl je nach Kabinenklasse und Standort unterschiedlich sein kann.
